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Hotel Achalay

Arroz con Ajonjolí

 

Ingredientes
3 pocillos de arroz
5 pocillos de Agua
1 cebolla pequeña
1 cucharada de margarina
2 cucharadas de aceite
1 diente de ajo
6 cucharadas de ajonjolí tostado

Preparación

Realizamos el mismo procedimiento que para preparar un arroz blanco, se le agrega una parte de ajonjolí antes de adicionarle el agua a la otra parte cuando ya este el guisado el arroz en el momento de pinarlo, por ultimo lo armonizamos con el perejil picado.

 

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